【教學(xué)目標(biāo)】

①學(xué)生能說(shuō)出細(xì)胞含有的物質(zhì)，以及細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能；能夠描述細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。

②學(xué)生能夠認(rèn)同細(xì)胞生命活動(dòng)具有物質(zhì)基礎(chǔ)。

③學(xué)生通過(guò)類比、推理的方法，理解細(xì)胞中的物質(zhì)和能量。

【教學(xué)重點(diǎn)】

①細(xì)胞中的物質(zhì)，以及細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出；細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體的能量轉(zhuǎn)換作用。

②學(xué)生理解細(xì)胞中的物質(zhì)和能量及其轉(zhuǎn)換。

【教學(xué)難點(diǎn)】

細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出；細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體能量轉(zhuǎn)換作用。（學(xué)生對(duì)于微觀抽象的知識(shí)缺乏感性的認(rèn)識(shí)，難于理解。）

【課前準(zhǔn)備】演示實(shí)驗(yàn)器材、教學(xué)課件

【教學(xué)方法】運(yùn)用類比、推理的方法

【課時(shí)劃分】1課時(shí)    

教學(xué)設(shè)計(jì)：

【教學(xué)過(guò)程】

     1、對(duì)上一章的內(nèi)容進(jìn)行回憶。激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。

復(fù)習(xí)：細(xì)胞都有哪些結(jié)構(gòu)？

2、導(dǎo)入：

植物體和動(dòng)物體都有許多細(xì)胞構(gòu)成，細(xì)胞中不同的結(jié)構(gòu)又有不同的功能。細(xì)胞每時(shí)每刻都在進(jìn)行著各種各樣的生命活動(dòng)，在不知不覺(jué)中，有些細(xì)胞在長(zhǎng)大，有些細(xì)胞在變老，有些細(xì)胞在死去，同時(shí)又不斷的有新細(xì)胞在形成。從今天開始，我們就一同走進(jìn)細(xì)胞，看一看細(xì)胞是怎樣生活的。

3、新課

細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量

互動(dòng)1：

討論細(xì)胞是怎樣生活的？教師進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)即讓學(xué)生觀察一滴黑墨水的水中擴(kuò)散的演示實(shí)驗(yàn)。

明確：物質(zhì)是由分子構(gòu)成的，分子處在不斷運(yùn)動(dòng)之中。（簡(jiǎn)單地就：就是一個(gè)個(gè)“墨水”分子分散開來(lái)，擠進(jìn)水分子之間的縫隙中）

互動(dòng)2：

要求學(xué)生說(shuō)說(shuō)吃水果時(shí)，或酸或甜的口感，討論南中水果汁液多推測(cè)水果中可能含有的物質(zhì)后和教師總結(jié)。

明確：細(xì)胞中所含的物質(zhì)有水、糖類、無(wú)機(jī)鹽、脂類、蛋白質(zhì)和核酸等，這些物質(zhì)可分為兩大類：無(wú)機(jī)物和有機(jī)物。

互動(dòng)3：

教師引導(dǎo)看課本相關(guān)內(nèi)容，問(wèn)：那么怎樣來(lái)區(qū)分無(wú)機(jī)物和有機(jī)物呢？

明確：無(wú)機(jī)物：分子較小、一般不含碳、通常不能燃燒。

有機(jī)物：分子比較大，一般含有碳、通常能夠燃燒。

互動(dòng)5：

細(xì)胞里的物質(zhì)從何而來(lái)？是自己產(chǎn)生的嗎？

明確：細(xì)胞里的物質(zhì)不是自己產(chǎn)生的，實(shí)際上，它們大部分都是由細(xì)胞從細(xì)胞外吸收來(lái)的。細(xì)胞在生活過(guò)程中除了吸收物質(zhì)外，還全產(chǎn)生一些廢物，如尿素、二氧化碳等，這些廢物會(huì)隨時(shí)排出去。由于細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)不斷消耗，因此需要不斷地從細(xì)胞外吸收物質(zhì)。

互動(dòng)6：

列舉事例：甘薯能夠曬成薯干。我們吃甘薯時(shí)會(huì)感到有甜味，其中能說(shuō)明什么問(wèn)題？

明確：甘薯能夠曬成薯干，是由于甘薯細(xì)胞中的水分子通過(guò)細(xì)胞膜散失到空氣中去了。我們吃甘薯感覺(jué)到有甜味，說(shuō)明細(xì)胞中的糖類物質(zhì)未能通過(guò)細(xì)胞膜到達(dá)細(xì)胞外。這說(shuō)明細(xì)胞膜能夠控制物質(zhì)的進(jìn)出。一般來(lái)說(shuō)，細(xì)胞膜能夠讓有用的物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞，把其他物質(zhì)擋在細(xì)胞外面，同時(shí)還能把細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生的廢物排出細(xì)胞外。

互動(dòng)7：

舉例：夏天烈日當(dāng)頭，你會(huì)強(qiáng)烈感受到陽(yáng)光的能量。汽車需要加油，是因?yàn)槠?、柴油等燃料能給汽車提供能量。我們身上會(huì)測(cè)出一定的溫度，這種能量是從哪里來(lái)的呢？

明確：是從食物中來(lái)的。我們吃的食物，不僅能提供建造我們身體的物質(zhì)，還能給我們的身體提供能量。

互動(dòng)8：

食物中的能量說(shuō)到底是來(lái)自于生物體內(nèi)的細(xì)胞。那么細(xì)胞中的能量究竟是從哪里來(lái)的呢？

明確：能量有不同形式如：化學(xué)能、光能、熱能等等。能量可以由一種形式轉(zhuǎn)換成另一種形式。當(dāng)點(diǎn)燃一支蠟燭時(shí)、化學(xué)能就轉(zhuǎn)化成仍能和光能。植物細(xì)胞中含有葉綠體，葉綠體中的葉綠素能夠吸收光能，葉綠體能將光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能，儲(chǔ)存在他所知熬的有機(jī)物中，細(xì)胞中的能量就是這樣來(lái)的。

互動(dòng)9：

教師引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材相關(guān)內(nèi)容，思考組成食物的細(xì)胞中的能量又是怎樣釋放出來(lái)共生體使用的呢？

明確：無(wú)論是植物細(xì)胞還是動(dòng)物細(xì)胞中都含有線粒體。如果將細(xì)胞比作汽車的話，線粒體就相當(dāng)于發(fā)動(dòng)機(jī)，發(fā)動(dòng)機(jī)靠燃燒燃料給汽車提供動(dòng)力，線粒體則將細(xì)胞中的一些有機(jī)物當(dāng)作燃料，使這些有機(jī)物與氧氣結(jié)合，即過(guò)復(fù)雜的過(guò)程，轉(zhuǎn)變成二氧化碳和水，同時(shí)將有機(jī)物中的化學(xué)能釋放出來(lái)供細(xì)胞利用。所以人們將葉綠體和線粒體稱為細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器。

 4、課時(shí)小結(jié)：

本節(jié)介紹了細(xì)胞的生活需要的物質(zhì)和能量。細(xì)胞中的物質(zhì)有無(wú)機(jī)物和有機(jī)物兩大類，它們由細(xì)胞膜控制著進(jìn)出細(xì)胞。葉綠體和線粒體是細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器。

5、作業(yè)布置：課后習(xí)題： 1、2、3

 6、板書設(shè)計(jì)

細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量

 一、細(xì)胞中含有的物質(zhì)

無(wú)機(jī)物：水、無(wú)機(jī)鹽

有機(jī)物：糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸等
 
二、細(xì)胞膜能控制物質(zhì)的進(jìn)出

三、能量轉(zhuǎn)換器：線粒體和葉綠體。

㈠能量的幾種不同的形式

化學(xué)能（有機(jī)物中）

光能

熱能等
 
㈡細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換

太陽(yáng)光能——→有機(jī)物中的化學(xué)能——→植物生活所需能量

 葉綠體
 
線粒體
 
1、植物細(xì)胞中：

有機(jī)物中的化學(xué)能——→動(dòng)物生活所需的能量
 
線粒體
 
2、動(dòng)物細(xì)胞中：

 7、教學(xué)反思：

讓學(xué)生根據(jù)探究課題而討論時(shí)學(xué)生討論激烈，但是會(huì)出現(xiàn)一些與本課堂無(wú)關(guān)的問(wèn)題，必須引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入本課題的討論中，不要過(guò)多地關(guān)注其他問(wèn)題，控制好課堂時(shí)間。因?yàn)檫@一課的內(nèi)容比較難，課時(shí)比較緊張，但還是盡量讓學(xué)生做關(guān)于本課題的練習(xí)，鞏固知識(shí)，這樣才能讓他們更深刻地理解。教材上安排先學(xué)習(xí)物質(zhì)是由什么組成的再學(xué)習(xí)細(xì)胞里面有什么物質(zhì)，我覺(jué)得這樣安排連貫性不大，學(xué)生也很難一下子理解物質(zhì)由分子、原子構(gòu)成，然后又一下子變成有機(jī)物，無(wú)機(jī)物，所以我先讓學(xué)生認(rèn)識(shí)細(xì)胞中的物質(zhì)，從而歸納出物質(zhì)可分為有機(jī)物，無(wú)機(jī)物，再把有機(jī)物、無(wú)機(jī)物總結(jié)起來(lái)它們都是由分子、原子構(gòu)成的。（）